解放前，以卖炸臭豆腐起家的谭衍生创办了老字号餐馆“打马楼”。谭衍生厨艺高超，在与秀梅的结婚喜宴上，他收了张汇泽、孙继良和古顺三个徒弟。最终，好学又有天分，有“菜疯子”之称的三徒弟古顺得到谭衍生的真传..对于腿法来说，这样的姿势不仅利于突然间踢出或者扫出右腿，也利于防守，至少如果陈平想要进攻，除非移到其它方位，否则只能攻击陈源的右半边身子，而这右半边身子的上方有陈源的右手防守，下方有右腿可以随时防..